Cortar el Jamón Ibérico de manera correcta es fundamental para degustar el Jamón Ibérico en su máximo esplendor, con todas sus texturas, sus aromas y su incomparable sabor. Aprender a cortarlo correctamente es sacarle todo el partido a esta joya de la gastronomía mediterránea, es disfrutar al máximo la experiencia del Jamón Ibérico.

Tiempo de espera para obtener algo tan exquisito como el Jamón Ibérico. Los Jamones Ibéricos necesitan un mínimo de 20 meses de curación, período de tiempo que puede prolongarse años y años. Si estás dispuesto a esperar hasta cinco, seis, siete o incluso más años para disfrutar del aroma y el sabor inconfundibles del Jamón Ibérico, es porque estás ante un producto inigualable.

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