TAN SOLO NECESITAS 6 CM PARA DESPERTAR TU SENTIDO IBÉRICO

Ese es el tamaño perfecto que debe tener cada loncha de Jamón Ibérico para degustarlo en su máximo esplendor.

Y para conseguir la loncha perfecta, los verdaderos amantes del Jamón Ibérico no cortan, “esculpen”. Porque cuando se trata de despertar el Sentido Ibérico, el grosor y la anchura son fundamentales para favorecer esa explosión de sabor tan excepcional en nuestro paladar.

De hecho, el corte del Jamón Ibérico es un arte que se perfecciona con el tiempo y requiere de técnica y dedicación. Cuando el maestro cortador consigue la loncha perfecta y equilibrada, decimos que la presentación está al nivel de una obra de arte.

Todo ello hace que disfrutar del Jamón Ibérico sea toda una experiencia sensorial. Y cuanto más lo pruebas, más desarrollas tu Sentido Ibérico.