EL SENTIDO IBÉRICO DESPIERTA ENTRE LOS MEJORES CHEFS DE ESPAÑA
Los Jamones Ibéricos de España, como producto gourmet de la gastronomía española y europea, no podían faltar en un acto tan emblemático como la asamblea de Euro-Toques, una organización internacional que integra a más de 3.500 chefs de 18 países, con el objetivo de proteger el patrimonio culinario europeo.
En esta ocasión, Jamones Ibéricos de España patrocinó dicha asamblea que se celebró del 17 al 26 de abril de 2022, en un espacio tan único y con tanta historia como el Alcázar de Toledo.
Una oportunidad irrepetible, y en un marco incomparable, para transmitir a los más de 200 chefs internacionales que acudieron al evento, los valores diferenciales del Jamón Ibérico, así como de presentar el proyecto más ambicioso del sector ibérico, en toda su historia: “Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el mundo. Despierta tu Sentido Ibérico”.
Los asistentes pudieron conocer todos los detalles acerca del producto, el proyecto europeo y la internacionalización del sector, a través de este programa, de la mano de Antonio Prieto, presidente de la Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), así como descubrir la campaña a través del visionado del spot, y por supuesto, despertar su Sentido Ibérico a través de las diversas degustaciones de producto que se llevaron a cabo.
Un acto que reforzó aún más el acuerdo alcanzado entre Jamones Ibéricos de España y Euro-Toques para impulsar la restauración y el consumo de Jamón Ibérico, y que sirvió para despertar el Sentido Ibérico entre uno de los mayores aliados para lograr este objetivo: los chefs.