Wenn du bereit bist, jahrelang zu warten, um Jamón Ibérico zu genießen, dann hast du den Ibérico-Sinn

Der Genuss des unvergleichlichen Geschmacks von Jamón Ibérico dauert nur wenige Sekunden, aber die Herstellung dieses in der ganzen Welt bewunderten Produkts nimmt viel Zeit in Anspruch.

Denn der Jamón Ibérico steht für eine Kultur, eine Tradition und ein einzigartiges Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde und ihm zu einem langen Bestehen in der gastronomischen Welt verholfen hat.

Bei der Herstellung des Jamón Ibéricos wird auf jedes Detail geachtet und jedem Schritt die nötige Zeit gewidmet, um den exakten Reifegrad zu erreichen, bei dem das Stück von einer hellen Maserung gezeichnet erscheint, die perfekt mit dem intensiven Rot der Scheibe kontrastiert und das so exklusive Aroma, den Geschmack und die Intensität verleiht.

Wusstest du, dass Jamón Ibérico mindestens 20 Monate lang gereift werden muss? Ja, und es kann bis zu fünf, sechs oder sieben Jahre dauern, bis das Optimum erreicht ist.

Und wenn du bereit bist, so lange zu warten, um das Aroma und den unverwechselbaren Geschmack des Jamón Ibéricos zu genießen, dann hast du den Ibérico-Sinn.

ENTDECKE, WIE UNSER JAMÓN IBÉRICO HERGESTELLT WIRD