„Jamón Ibérico ist ein Produkt, das aufgrund seiner Kultur, seiner Geschichte und seiner Herstellung sehr geschätzt wird. Ich bin beeindruckt von der Liebe und Leidenschaft, die die spanische Kultur für ihn zeigt.

Jamón Ibérico ist ein Produkt höchster Qualität mit einem so besonderen Herstellungsverfahren, dass ich beeindruckt bin von der außergewöhnlichen Art und Weise, in der er ein ganzes Land repräsentiert. Ich bin begeistert, Teil dieses Projekts zu sein, und fühle mich geehrt, ihn in meinen Vorbereitungen zu verwenden. Ich kann ihn in meiner Küche mit geröstetem Brot und Safran-Aioli integrieren, aber sein Geschmack ist so rein und exquisit, dass er keine komplexe Zubereitung erfordert.“