Werden Sie Mitglied der Schule für Botschafter
des Jamón Ibérico!
Fans des Jamón Ibérico, die Serie, auf die Sie schon so lange gewartet haben, ist endlich da! Eine Serie mit dem Jamón Ibérico in der Hauptrolle, die Sie mit offenem Mund verfolgen werden und deren Ende bei Ihnen für einen köstlichen Nachgeschmack sorgen wird: den unverwechselbaren Geschmack des Jamón Ibérico.
In 12 Folgen verraten Ihnen drei erfahrene Schinkenschneider alle Geheimnisse des Jamón Ibérico, von der Auswahl beim Verkauf bis zur Aufbewahrung, einschließlich der besten Tipps zum Schneiden, zum optimalen Verzehr und zum Servieren wie ein Profi.
Diese Serie wird Sie vom ersten Moment an fesseln und Ihren Sinn für Ibérico noch weiter schärfen, sodass Sie den Jamón Ibérico auf einem anderen Niveau genießen können, bis Sie schließlich zu einem Botschafter des Jamón Ibérico werden.
Verpassen Sie nicht die Serie, die in aller Munde ist!
FOLGE 12
Der Star auf der Karte
Das Ende der besten Gastro-Serie der gesamten Saison wartet mit einer überraschenden Folge auf, die alle Infos bietet, um zu wissen, wie ein Jamón Ibérico auf der Speisekarte aufzuführen ist. Ein spannender Abschluss!
#JamónIbérico #IbéricoVorderschinken #Kategorien #Farben #Siegel #Rasse #Ernährung #Verkostung #Restaurants
FOLGE 11
Ton ab – Jamón die Erste!
Das vorletzte Kapitel Ihrer Lieblingsserie ist raus und verspricht, das große Geheimnis der Geschichte zu lüften: Wie holt man das Beste aus seinem Jamón Ibérico, angefangen von der Auswahl bis zur Aufbewahrung über seinen Aufschnitt. Nicht verpassen!
#JamónIbérico #Aufschnitt #DieKunstDesSchneidens #Aufbewahrung #Tipps #Reifung #Alterung #Nutzung #Technik #DiePerfekteScheibe #Geschmack #Alterung #Aroma #Textur
FOLGE 10
Der Anfang einer sehr, sehr saftigen Geschichte
Wahrscheinlich haben Sie sich schon oft gefragt, an welcher Stelle Sie Ihren Jamón Ibérico am besten anfangen. In dieser Folge verraten wir Ihnen, wo Sie anfangen sollten, damit diese Geschichte einen guten Geschmack hinterlässt. Nicht verpassen!
#JamónIbérico #Aufschnitt #Reifung #Alterung #Keule #Knöchel #DieKunstDesSchneidens #Tipps #Scheiben
FOLGE 9
Mein Name ist Ibérico, Jamón Ibérico
Beim Kauf eines Jamón Ibérico gilt: Lieber spoilern als unangenehme Überraschungen erleben! In dieser Folge erfahren Sie, worauf Sie bei der Wahl Ihres Jamón Ibérico achten müssen, um genau zu wissen, was Sie kaufen. Ein Muss, um die Serie echt genießen zu können!
#Siegel #Etikett# Rasse #Ernährung #Farben #Kategorien #JamónIbérico #IbéricoVorderschinken
FOLGE 8
Der Weg zum geraden Schnitt
Vermeiden Sie unbedingt unerwartete Wendungen, wenn Sie Ihren Jamón Ibérico aufschneiden! In dieser Folge erfahren Sie, wie man der Handlung folgt, um seinen Jamón Ibérico richtig aufzuschneiden und die berüchtigte Kurve zu vermeiden. Drücken Sie auf Play und sehen Sie selbst!
#JamónIbérico #Aufschnitt #DieKunstDesSchneidens #Tipps #Technik #Scheiben
FOLGE 7
Tipps für die Aufbewahrung Ihres noch unberührten Jamón Ibérico
Sicher finden Sie sich in dieser Folge wieder: Sie haben einen Jamón Ibérico geschenkt bekommen oder gekauft und wollen ihn nicht direkt verzehren. Das kennt man doch, oder? In dieser Folge erfahren Sie die besten Kniffe, um ihn aufzubewahren, solange er noch nicht angeschnitten ist, so dass alle seine Vorzüge erhalten bleiben. Drücken Sie auf Play und sehen Sie selbst!
#JamónIbérico #Aufbewahrung #Tipps
FOLGE 6
Eine 5-Sterne-Aufbewahrung
Die richtige Aufbewahrung eines Jamón Ibérico ist entscheidend, um seine Qualitäten in ihrer vollen Pracht zu bewahren. In dieser Folge erfahren Sie die besten Tipps für eine Aufbewahrung wie vom Profi. Eine schmackhafte Handlung, die Hochspannung verspricht!
#JamónIbérico #Aufschnitt #DieKunstDesSchneidens #Tipps
FOLGE 5
Eine oscarreife Präsentation
Einen Jamón Ibérico anzurichten ist wie eine Leinwand zu bemalen. In dieser Folge erfahren Sie, wie Sie unseren Protagonisten meisterhaft schneiden und auf dem Teller anrichten können. Licht, Kamera und Action!
#JamónIbérico #emplatado #corte #ArteDelCorte #loncheado #Tips
FOLGE 4
Die perfekte Scheibe
Das Schneiden eines Jamón Ibérico ist eine echte Kunst, die der Bildhauerei sehr nahe kommt, und in dieser Folge verraten wir Ihnen alle Tricks, um diese Kunst erlernen zu können. Drücken Sie am besten gleich auf Play!
#JamónIbérico #Corte #ArteDelCorte #Tips #loncheado #sabor #aroma #textura #degustación
FOLGE 3
Eine spannende Geschichte
Die „köstlichste“ Folge für Fans von Jamón Ibérico und Technologie.
Entdecken Sie, wie die revolutionärste App im Ibérico-Sektor funktioniert, um mit nur einem Klick alles über die Art des Jamón Ibérico sowie Rasse und Fütterung unseres Protagonisten zu erfahren.
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FOLGE 2
Die Farbe des Ibérico
In dieser Folge wird eine der spannendsten Geschichten über den Jamón Ibérico erzählt: die Geschichte der Standardsiegel, die jede Kategorie kennzeichnen. Erfahren Sie, was sich hinter jeder Farbe verbirgt.
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FOLGE 1
Auf der Suche nach dem Jamón Ibérico
Die Odyssee, einen Jamón Ibérico beim Verkauf korrekt zu erkennen, hat ein Ende. In dieser Folge finden Sie wichtige Hinweise, um zu erkennen, ob Sie es mit einer Originalversion des Jamón Ibérico zu tun haben, und erfahren, wie Sie alles über seine Herstellungsweise herausfinden können.
#trazabilidad #dop #precintos #vitola #colores #categorías #calidad #raza #alimentación #manejo #cría
„Una serie con los cuchillos demasiados afilados“
– Ibericogramas
„Die Serie, die in aller Munde ist“
– Jamonmanía
„Ein überaus saftiges Ende“
– La Jamón
„Ein Plot, der nicht enttäuscht“
– Hamaffinity
FOLGES
BOTSCHAFTER
Tips
SIEGEL
Botschafter
Botschafter
Raquel Acosta
Meisterhafte Jamón–Ibérico-Schneiderin. Ausgezeichnet mit mehreren nationalen Preisen.
Botschafter
Roberto González
Professioneller Jamón–Ibérico-Schneider, mit mehreren nationalen Preisen ausgezeichnet und Leiter von Meisterkursen über die Kunst des Schinkenschneidens.
Botschafter
Pedro José Pérez Casco
Fachmann im Ibérico-Sektor mit mehr als 20 Jahren Erfahrung und professioneller Jamón–Ibérico-Schneider.