TIERSCHUTZ (IBAW) UND LEBENSMITTELSICHERHEIT

Die Strategie „Vom Hof auf den Tisch“ (Farm to Fork), die Teil des Europäischen Grünen Deals ist, zielt darauf ab, eine Reihe von Leitlinien in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Tierschutz, Rückverfolgbarkeit und Umweltverträglichkeit zu verstärken, die bereits im Europäischen Produktionsmodell enthalten sind, dem anspruchsvollsten der Welt, zu dessen Befürwortern auch der Ibérico Sektor gehört.

IBERISCHER TIERSCHUTZ (IBAW)

Es gibt keinen Ort auf der Welt, an dem die Tiere per Gesetz mehr Platz, bessere hygienische Bedingungen und mehr Komfort haben. Dieses Wohlbefinden überträgt sich auf die gesamte Produktionskette und garantiert so Produkte von höchster Qualität.

Zur Verstärkung dieses Engagements und als weltweite Pionierinitiative führt die Branche das IBERIAN ANIMAL WELFARE SIEGEL (IBAW) ein. Eine Zertifizierung, die es den Verbrauchern ermöglicht, diejenigen Produkte zu identifizieren, die nach den besten Praktiken der Tierproduktion in Bezug auf Tierschutz, Gesundheit, Biosicherheit, Umgang mit Tieren und Rückverfolgbarkeit hergestellt wurden, wie sie von der Weltorganisation für Tiergesundheit (OIE) und den EU-Verordnungen festgelegt sind.

Ein Zertifizierungszeichen, das noch höhere Tierschutzstandards als die europäischen und nationalen Vorschriften garantiert und die Verpflichtung der Branche zu Qualität und Transparenz zum Ausdruck bringt.