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Le 14 juin 2023<\/strong>, nous avons pr\u00e9sent\u00e9 \u00e0 Berlin le projet le plus ambitieux de l’histoire du secteur ib\u00e9rique: \u00ab\u00a0Jamones Ib\u00e9ricos de Espa\u00f1a, Embajadores de Europa en el mundo. R\u00e9veillez votre sens ib\u00e9rique\u00a0\u00bb.<\/strong><\/p>\n L’\u00e9v\u00e9nement s’est d\u00e9roul\u00e9 en pr\u00e9sence de l’ambassadeur d’Espagne en Allemagne<\/strong>, Ricardo Mart\u00ednez V\u00e1zquez, du pr\u00e9sident de l’Interprofesional del Cerdo Ib\u00e9rico<\/strong>, Ra\u00fal Garc\u00eda, et des chefs ambassadeurs de la campagne<\/strong> : le chef espagnol aux deux \u00e9toiles Michelin Mario Sandoval<\/strong> et le prestigieux chef allemand aux \u00e9toiles Michelin Christian Sturm-Willms.<\/strong><\/p>\n Une occasion unique de d\u00e9couvrir la campagne et d’apprendre de premi\u00e8re main les qualit\u00e9s diff\u00e9rentielles<\/strong> de ce produit gastronomique<\/strong> unique, en Europe et dans le monde, de la part de professionnels du secteur.<\/strong><\/p>\n Point de d\u00e9part de la troisi\u00e8me ann\u00e9e de promotion<\/strong> de cette campagne, l’\u00e9v\u00e9nement a r\u00e9uni plusieurs talents de la cuisine, tels que Mario Sandoval et Christian Sturm-Willms, <\/strong>d\u00e9j\u00e0 cit\u00e9s, ainsi que le chef allemand Michael Kempf<\/strong>. Des r\u00e9f\u00e9rences authentiques de la haute cuisine qui ont r\u00e9gal\u00e9 les participants avec un menu d\u00e9gustation dont le jambon ib\u00e9rique est l’ingr\u00e9dient phare.<\/p>\n Tout cela pour continuer \u00e0 \u00e9veiller le Sentido Ib\u00e9rico<\/strong> en Allemagne<\/strong>, en Europe et dans le monde.<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row use_custom_gutter=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb gutter_width=\u00a0\u00bb2″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.13.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.13.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_gallery gallery_ids=\u00a0\u00bb6996,7000,7004,7008,7012,7016,7020,7024,7028,7032,7036,7040,7044,7048,7052,7056,7060,7064,7068,7072,7076,7080,7084,7088,7092,7096,7100,7104″ posts_number=\u00a0\u00bb150″ show_title_and_caption=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb show_pagination=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.13.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" LE SENS DE L’IBERITE S’EVEILLE A BERLIN POUR LANCER LA TROISI\u00c8ME ANN\u00c9E DE LA CAMPAGNELe 14 juin 2023, nous avons pr\u00e9sent\u00e9 \u00e0 Berlin le projet le plus ambitieux de l’histoire du secteur ib\u00e9rique: \u00ab\u00a0Jamones Ib\u00e9ricos de Espa\u00f1a, Embajadores de Europa en el mundo. R\u00e9veillez votre sens ib\u00e9rique\u00a0\u00bb. L’\u00e9v\u00e9nement s’est d\u00e9roul\u00e9 en pr\u00e9sence de l’ambassadeur d’Espagne en Allemagne, Ricardo Mart\u00ednez V\u00e1zquez, du pr\u00e9sident de l’Interprofesional del Cerdo Ib\u00e9rico, Ra\u00fal Garc\u00eda, et des chefs ambassadeurs de la campagne : le chef espagnol aux deux \u00e9toiles Michelin Mario Sandoval et le prestigieux chef allemand aux \u00e9toiles Michelin Christian Sturm-Willms. Une occasion unique de d\u00e9couvrir la campagne et d’apprendre de premi\u00e8re main les qualit\u00e9s diff\u00e9rentielles de ce produit gastronomique unique, en Europe et dans le monde, de la part de professionnels du secteur. Point de d\u00e9part de la troisi\u00e8me ann\u00e9e de promotion de cette campagne, l’\u00e9v\u00e9nement a r\u00e9uni plusieurs talents de la cuisine, tels que Mario Sandoval et Christian Sturm-Willms, d\u00e9j\u00e0 cit\u00e9s, ainsi que le chef allemand Michael Kempf. 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