{"id":1995,"date":"2021-09-30T15:18:41","date_gmt":"2021-09-30T15:18:41","guid":{"rendered":"https:\/\/jamonesibericoseu.eu\/carlos-gaytan\/"},"modified":"2021-11-05T18:52:30","modified_gmt":"2021-11-05T18:52:30","slug":"carlos-gaytan","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/jamonesibericoseu.eu\/fr\/carlos-gaytan\/","title":{"rendered":"Carlos Gayt\u00e1n"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.8&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb1_2,1_2&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.8&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.8&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/jamonesibericoseu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cv_gaytan.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbcv_gaytan\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.8&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.8&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<blockquote><p><em><strong>\u00ab Le Jam\u00f3n Ib\u00e9rico est un produit tr\u00e8s respect\u00e9 pour sa culture, son histoire et sa production. Je suis impressionn\u00e9 par l&rsquo;amour et la passion que le peuple espagnol porte \u00e0 ce produit.<\/strong><\/em><\/p>\n<p><em><strong>Le Jam\u00f3n Ib\u00e9rico est un produit de la plus haute qualit\u00e9, qui observe un processus de production si particulier que je suis admiratif de voir \u00e0 quel point il est capable de repr\u00e9senter un pays tout entier. Je suis ravi de faire partie de ce projet et me sens tr\u00e8s honor\u00e9 de l&rsquo;utiliser dans mes cr\u00e9ations culinaires. Je peux l&rsquo;int\u00e9grer dans ma cuisine avec du pain grill\u00e9 et de l&rsquo;a\u00efoli au safran, mais ses ar\u00f4mes sont si intenses et d\u00e9licieux qu\u2019ils se suffisent \u00e0 eux seuls \u00bb.<\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.8&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.8&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb text_font_size=\u00a0\u00bb16px\u00a0\u00bb header_font=\u00a0\u00bb|700|||||||\u00a0\u00bb header_text_color=\u00a0\u00bb#a31c27&Prime; global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h1>CARLOS GAYT\u00c1N<\/h1>\n<p><strong>Premier chef mexicain \u00e0 avoir obtenu une \u00e9toile Michelin<\/strong><\/p>\n<p>Carlos Gayt\u00e1n est le premier chef mexicain \u00e0 avoir obtenu une \u00e9toile Michelin pour son restaurant au Mexique.<\/p>\n<p>En outre, ce restaurant fut consid\u00e9r\u00e9 aux \u00c9tats-Unis comme l&rsquo;un des meilleurs restaurants par le prestigieux Chicago Magazine.<\/p>\n<p>Sa cuisine combine les techniques de la cuisine fran\u00e7aise et les ingr\u00e9dients de la cuisine mexicaine traditionnelle.<\/p>\n<p>En 2018, il a ouvert un nouveau restaurant appel\u00e9 H\u00e1, \u00e0 l&rsquo;h\u00f4tel Xcaret dans la Riviera Maya au Mexique.<\/p>\n<p>Tout cela l\u2019a men\u00e9 \u00e0 \u00eatre nomm\u00e9 chef de l&rsquo;ann\u00e9e par la F\u00e9d\u00e9ration culinaire am\u00e9ricaine.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.8&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.10.8&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00ab Le Jam\u00f3n Ib\u00e9rico est un produit tr\u00e8s respect\u00e9 pour sa culture, son histoire et sa production. 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En outre, ce restaurant fut consid\u00e9r\u00e9 aux \u00c9tats-Unis comme l&rsquo;un des meilleurs restaurants par le prestigieux Chicago Magazine. Sa cuisine combine les techniques de la cuisine fran\u00e7aise et les ingr\u00e9dients de la cuisine mexicaine traditionnelle. 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