{"id":1936,"date":"2021-10-29T16:14:24","date_gmt":"2021-10-29T16:14:24","guid":{"rendered":"https:\/\/jamonesibericoseu.eu\/dops\/"},"modified":"2022-02-22T10:18:13","modified_gmt":"2022-02-22T10:18:13","slug":"g-u","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/jamonesibericoseu.eu\/de\/g-u\/","title":{"rendered":"G.U."},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.10.8&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.10.8&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.10.8&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/jamonesibericoseu.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/DOP.jpg&#8220; title_text=&#8220;G.U.&#8220; _builder_version=&#8220;4.10.8&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; width=&#8220;300px&#8220; width_last_edited=&#8220;off|desktop&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.10.8&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.10.8&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; text_font_size=&#8220;16px&#8220; header_font=&#8220;|700||on|||||&#8220; header_text_color=&#8220;#a31c27&#8243; header_2_font=&#8220;|700||on|||||&#8220; z_index=&#8220;500&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h1>GESCH\u00dcTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNGEN<\/h1>\n<p><strong>Innerhalb der iberischen Branche gibt es neben den Jamones Ib\u00e9ricos mit Qualit\u00e4tsstandard auch die Jam\u00f3nes Ib\u00e9ricos, die durch eine der 4 bestehenden gesch\u00fctzten Ursprungsbezeichnungen gesch\u00fctzt sind.<\/strong>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.10.8&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.10.8&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.10.8&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; text_font_size=&#8220;16px&#8220; header_font=&#8220;|700||on|||||&#8220; header_text_color=&#8220;#a31c27&#8243; header_2_font=&#8220;|700||on|||||&#8220; z_index=&#8220;500&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]Geregelt durch Verordnungen der Europ\u00e4ischen Union (VERORDNUNG (EU) Nr. 1151\/2012), die unter anderem folgende Bestimmungen enthalten:<\/p>\n<ul>\n<li>Sie muss eine geografische Bezeichnung enthalten.<\/li>\n<li>Das Erzeugnis muss seinen Ursprung in diesem Gebiet haben.<\/li>\n<li>Die Qualit\u00e4t ergibt sich ausschlie\u00dflich aus dem Zusammenhang mit dem jeweiligen geografischen Umfeld, mit den nat\u00fcrlichen und menschlichen Faktoren, die diesem Umfeld innewohnen.<\/li>\n<li>Die Erzeugung, Verarbeitung und Zubereitung erfolgt stets in dem abgegrenzten geografischen Gebiet, dem sie ihren Namen verdanken.<\/li>\n<li>Die Etikettierung der betreffenden Erzeugnisse muss den Stempel f\u00fcr gesch\u00fctzte EU-Ursprungsbezeichnungen tragen.<\/li>\n<li>Die geografische Bezeichnung ist in der Europ\u00e4ischen Union und in Drittl\u00e4ndern, die Abkommen mit der Europ\u00e4ischen Union unterzeichnet haben, als geistiges Eigentumsrecht gesch\u00fctzt.<\/li>\n<li>Die g.U. wird von einer Vereinigung verwaltet, die die Form einer Aufsichtsbeh\u00f6rde hat und f\u00fcr die Regulierung und Vereinheitlichung der Handlungen der an eine Ursprungsbezeichnung gebundenen Marktteilnehmer sowie f\u00fcr die R\u00fcckverfolgbarkeit und die korrekte Identifizierung der von ihr erfassten Erzeugnisse zust\u00e4ndig ist.<\/li>\n<li>Die Einhaltung der Bestimmungen der Spezifikation f\u00fcr jede g.U. wird von den zust\u00e4ndigen Beh\u00f6rden \u00fcberpr\u00fcft und unterliegt einer amtlichen Kontrolle.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>GESCH\u00dcTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNGEN Innerhalb der iberischen Branche gibt es neben den Jamones Ib\u00e9ricos mit Qualit\u00e4tsstandard auch die Jam\u00f3nes Ib\u00e9ricos, die durch eine der 4 bestehenden gesch\u00fctzten Ursprungsbezeichnungen gesch\u00fctzt sind.Geregelt durch Verordnungen der Europ\u00e4ischen Union (VERORDNUNG (EU) Nr. 1151\/2012), die unter anderem folgende Bestimmungen enthalten: Sie muss eine geografische Bezeichnung enthalten. Das Erzeugnis muss seinen Ursprung in diesem Gebiet haben. Die Qualit\u00e4t ergibt sich ausschlie\u00dflich aus dem Zusammenhang mit dem jeweiligen geografischen Umfeld, mit den nat\u00fcrlichen und menschlichen Faktoren, die diesem Umfeld innewohnen. Die Erzeugung, Verarbeitung und Zubereitung erfolgt stets in dem abgegrenzten geografischen Gebiet, dem sie ihren Namen verdanken. Die Etikettierung der betreffenden Erzeugnisse muss den Stempel f\u00fcr gesch\u00fctzte EU-Ursprungsbezeichnungen tragen. Die geografische Bezeichnung ist in der Europ\u00e4ischen Union und in Drittl\u00e4ndern, die Abkommen mit der Europ\u00e4ischen Union unterzeichnet haben, als geistiges Eigentumsrecht gesch\u00fctzt. Die g.U. wird von einer Vereinigung verwaltet, die die Form einer Aufsichtsbeh\u00f6rde hat und f\u00fcr die Regulierung und Vereinheitlichung der Handlungen der an eine Ursprungsbezeichnung gebundenen Marktteilnehmer sowie f\u00fcr die R\u00fcckverfolgbarkeit und die korrekte Identifizierung der von ihr erfassten Erzeugnisse zust\u00e4ndig ist. 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